BERDAYAKAN KWT, FASILITATOR ICARE JATIM GELAR PELATIHAN PEMBUATAN DODOL MANGGA PUTAR KHAS PASURUAN

Pasuruan, 19 Juli 2024 - Fasilitator Program ICARE- BSIP Jawa Timur mengikuti pertemuan rutin dengan kegiatan spesial yaitu pembuatan dodol mangga putar khas Pasuruan bersama dengan anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) Lestari yang merupakan salah satu KWT yang tergabung dalam program ICARE. Acara tersebut diadakan dengan antusiasme tinggi dari semua anggota kelompok. Kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang pertemuan rutin, tetapi juga kesempatan untuk memperdalam keterampilan dan pengetahuan tentang pembuatan dodol mangga yang merupakan salah satu produk unggulan daerah mereka.

Acara dimulai dengan sambutan dari Penyuluh Pertanian Lapang (PPL) Desa Oro-oro Ombo Kulon dan Ketua KWT yang menyampaikan tujuan kegiatan ini. Dalam sambutannya, ketua kelompok menekankan terkait kebersamaan antar anggota kelompok yang hadir. Selain itu, kegiatan pembuatan dodol juga diharapkan dapat mendukung pengembangan usaha kelompok. Dengan memperkenalkan produk khas Desa Oro-oro ombo kulon, Kelompok Wanita Tani Lestari berharap dapat memberikan kontribusi positif terhadap perekonomian lokal. Kegiatan diakhiri dengan sesi evaluasi dan diskusi bersama dalam pengembangan produk dodol KWT Lestari. Mulai dari resep, pengolahan, packaging, izin edar produk dan peluang pasar kedepannya.

Seluruh anggota kelompok, PPL dan Fasilitator terlibat aktif dalam setiap tahap proses pembuatan dodol. Mulai dari mempersiapkan bahan-bahan, mencampurkan adonan, hingga memasaknya dengan teknik tradisional yang telah dikuasai oleh anggota KWT Lestari. Suasana selama kegiatan penuh dengan keceriaan dan kebersamaan, mencerminkan semangat kolaboratif yang kuat di antara para anggota. Kegiatan ini tidak hanya berhasil menghasilkan dodol mangga yang lezat, tetapi juga memperkuat ikatan solidaritas di antara anggota Kelompok Wanita Tani Lestari.

 

#bsipkementan

#icare

#AgroStandar

#pertanianmajumandirimodern

#pertaniankorporasi

#kawasanpertanian